Camartina 2007
(Toscana)
Cabernet Sauvignon (70%), Sangiovese (30%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Camartina si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli,
raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, ribes e violetta
seguite da aromi di prugna, mirtillo, tabacco, vaniglia, cacao, cannella,
macis, pepe rosa, chiodo di garofano ed eucalipto. In bocca ha ottima
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto
persistente con lunghi ricordi di amarena, ribes e prugna. Camartina matura
in barrique per 12 mesi. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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