Trento Talento Brut +4 Rosè 2007

Letrari (Italia)

Trento (Trentino)

Chardonnay (70%), Pinot Nero (30%)
Vino Spumante/Frizzante	Punteggio: ✧✧✧✧

Trento Talento Brut +4 Rosè si presenta con un colore rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e susina seguite da aromi di fragola, crosta di pane, ciclamino, mandarino, banana e lievito. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e susina. Trento Talento Brut +4 Rosè rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per almeno 30 mesi.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di pesce

Calice consigliato	10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Luglio 2011

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