Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Terre dei Farnese 2006

Testa (Italia)

Cabernet Sauvignon
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Terre dei Farnese si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, tabacco, vaniglia, cioccolato ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna. Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Terre dei Farnese matura in botte per 12 mesi.
Alcol: 14%
Carne arrosto, Stufati di carne, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Settembre 2011