Asolo Prosecco Superiore Dry Millesimato si presenta con un colore giallo
verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente,
perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di pera, mela e glicine seguite da aromi
di agrumi, ananas, ginestra, pesca, mandarino e biancospino. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole
dolcezza. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e ananas. Asolo
Prosecco Superiore Dry Millesimato è prodotto con il metodo Charmat. |