Syrah 2009
(Sicilia)
Questo Syrah si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
intensi e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna
seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, pepe nero, cacao, macis
ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna.
Una parte di questo Syrah matura in barrique. |
|
Alcol: 14%
|
|
Carne alla griglia, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
Novembre 2011 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2005 |
✧✧✧✧✭ |
Dicembre 2007 |
-- |
2006 |
✧✧✧✧ |
Settembre 2008 |
-- |
2007 |
✧✧✧✧❂ |
Novembre 2009 |
-- |
2009 |
✧✧✧✧❂ |
Novembre 2011 |
-- |
|