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  Pizzo dei Corvi 2010, Pianadeicieli (Italia)

Pizzo dei Corvi 2010

Pianadeicieli (Italia)

(Sicilia)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Sicilia) Pizzo dei Corvi si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di susina, banana e agrumi seguite da aromi di acacia, ginestra, mela, pera, biancospino e accenni di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di banana, susina e mela. Una parte Pizzo dei Corvi matura in barrique.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce e funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2011


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