Bianco della Dianira 2010
(Umbria)
Grechetto, Pinot Grigio
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Bianco della Dianira si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e
nocciola seguite da aromi di biancospino, ginestra e pera. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di mela, susina e pera. Bianco della Dianira fermenta in botte. |
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Alcol: 13,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Dicembre 2011 |
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