Il Preliminare 2010
(Basilicata)
Aglianico, Moscato Bianco, Malvasia Bianca di Basilicata, Chardonnay
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Il Preliminare si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera
e pesca seguite da aromi di banana, ginestra, biancospino e susina. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di mela, susina e pesca. Il Preliminare matura in
vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12%
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Zuppe di funghi, Pesca alla griglia, Paste ripiene, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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