Aglianico del Vulture La Firma 2008

Cantine del Notaio (Italia)

Aglianico
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Aglianico del Vulture La Firma si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, vaniglia, lampone, mirtillo, cacao, cuoio, macis, pepe rosa e mentolo. In bocca ha eccellente corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Aglianico del Vulture La Firma matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 14,5%
Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)
Dicembre 2011