Montefalco Rosso Riserva 2007
Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e
ribes seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, mora, tabacco,
cioccolato, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena,
prugna e ribes. Montefalco Rosso Riserva matura per 20 mesi in barrique a
cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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