Offida Rosso Il Grifone 2004
Offida (Marche)
Montepulciano (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Offida Rosso Il Grifone si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena,
prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, vaniglia,
cioccolato, tabacco, macis, cuoio ed eucalipto. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Offida
Rosso Il Grifone matura per 22 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di
affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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