Barbera d'Asti 2010
Barbera d'Asti (Piemonte)
Questa Barbera d'Asti si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e
violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo e fragola. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e prugna. Questa Barbera
d'Asti matura per 6 mesi in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Affettati, Antipasti di carne e funghi, Pasta con carne
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Febbraio 2012 |
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