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  Predara 2009, Romanelli (Italia)  

Predara 2009

Romanelli (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (80%), Sagrantino (10%), Merlot (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Predara si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Predara matura per un breve periodo in botte.

Alcol: 14%

Carne saltata, Paste ripiene con carne, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2012


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