Pantelleria Passito Liquoroso 2008
Florio (Italia)
Pantelleria (Sicilia)
Moscato d'Alessandria
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 Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questo Passito di Pantelleria Liquoroso si presenta con un colore giallo
ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di uva passa,
miele e fico secco seguite da aromi di albicocca secca, scorza d'agrume,
lavanda e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi
di uva passa, miele e fico secco. Questo Pantelleria Passito Liquoroso
matura per 6 mesi in vasche di cemento a cui seguono 6 mesi di affinamento
in bottiglia. |
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Alcol: 15,5%
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Crostate di frutta secca, Pasticceria secca
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Calice consigliato  |
14 °C |
| (Vini Dolci e Passiti) |
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| Aprile 2012 |
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