Langhe Nebbiolo La Foia 2009
Langhe (Piemonte)
Questo Langhe Nebbiolo si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia,
prugna e violetta seguite da aromi di lampone, vaniglia, rosa e mentolo. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Langhe
Nebbiolo matura per 12 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in
bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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