Barbaresco Riserva Oro 2005
Barbaresco (Piemonte)
Barbaresco Riserva Oro si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
prugna, ciliegia e mirtillo seguite da aromi di viola appassita, lampone,
vaniglia, cannella, macis, cacao, tabacco, rosa, cuoio e mentolo. In bocca
ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di prugna, ciliegia e
mirtillo. Barbaresco Riserva Oro matura per 5 anni in botte. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Aprile 2012 |
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DiWineTaste |
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