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Passito di Pantelleria 2008, Florio (Italia)

Passito di Pantelleria 2008

Florio (Italia)

Moscato di Pantelleria (Sicilia)
Moscato d'Alessandria
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Moscato di Pantelleria (Sicilia) Questo Passito di Pantelleria si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, miele e lavanda seguite da aromi di mandorla, albicocca secca, confettura di pesche, dattero, canditi, marmellata d'arance, vaniglia e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, albicocca secca e fico secco. Questo Passito di Pantelleria matura per 5 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 8 mesi di maturazione in barrique.

Alcol: 14,5%

Pasticceria, Crostate di frutta secca, Formaggi piccanti e stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Aprile 2012


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