Corvo Rosso 2009

Duca di Salaparuta (Italia)

(Sicilia)

Nero d'Avola, Nerello Mascalese
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Corvo Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Corvo Rosso matura per almeno 10 mesi in botte.

Alcol: 12,5%

Pasta con carne, Carne saltata con funghi, Carne alla griglia

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2012

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