Corvo Bianco 2010
(Sicilia)
Corvo Bianco si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di mela, pesca e biancospino seguite da
aromi di pera, susina e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e pesca.
Corvo Bianco matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 11,5%
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Antipasti di verdure e crostacei, Risotto di verdure, Verdure saltate
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Maggio 2012 |
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