Cirò Rosso Classico Superiore 2010
Cirò (Calabria)
Questo Cirò Rosso Classico Superiore si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna,
amarena e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, mora, grafite e
pepe nero. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.
Questo Cirò Rosso Classico Superiore matura per 12 mesi in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Maggio 2012 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✭ |
lucignolo
Utente
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Vini: 2
Distillati: 0
Registrato il: 20/07/2012 16:56:43
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20/07/2012 17:07:04 |
Il gaglioppo è certamente la nostra grande gloria enologica. Grande uva, antica e generosa, ci da vini di grande carattere.
Come questo bel Cirò che è veramente piacevole da gustare e sorseggiare.
Ottimo equilibrio di alcol e tannini, qui quasi setosi, non è il solito vino pesante e riempito di legno, ma l'uva si esprime pienamente. Ve lo consiglio!
Luogo di Degustazione: Cosenza
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