Duca di Salaparuta Brut

Duca di Salaparuta (Italia)

(Sicilia)

Grecanico, Chardonnay
Vino Spumante/Frizzante	Punteggio: ✧✧✭

Duca di Salaparuta Brut si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e banana seguite da aromi di biancospino, susina e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di pera, mela e banana. Duca di Salaparuta Brut è prodotto con il metodo Charmat.

Alcol: 12%

Aperitivo, Antipasti di crostacei e verdure, Latticini

Calice consigliato	10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Maggio 2012

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