Montefalco Rosso Riserva 2008
Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso cupo e sfumature
rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora
seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cannella,
cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con
ricordi di amarena, mora e ribes. Montefalco Rosso Riserva matura per 20
mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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