Diano d'Alba Sorì Bruni 2010
Dolcetto di Diano d'Alba (Piemonte)
Diano d'Alba Sorì Bruni si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e
violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone e ciclamino. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Dolcetto di Diano d'Alba Sorì
Bruni matura in vasche di cemento. |
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Alcol: 12,5%
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Pasta con funghi, Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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