Romagna Sangiovese Superiore Sono 2011
Romagna (Emilia-Romagna)
Sangiovese di Romagna Superiore Sono si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia,
prugna e violetta seguite da aromi di lampone, geranio e mirtillo. In bocca
ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole
freschezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di ciliegia,
prugna e lampone. Sangiovese di Romagna Superiore Sono matura in vasche
d'acciaio e durante la produzione non sono aggiunti solfiti. |
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Alcol: 13,5%
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Antipasti di carne, Salumi, Carne saltata, Pasta con carne
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Calice consigliato  |
17 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Settembre 2012 |
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