Sangiovese di Romagna Superiore Campo di Mezzo 2011
Romagna (Emilia-Romagna)
Sangiovese di Romagna Superiore Campo di Mezzo si presenta con un colore
rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al
naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di
amarena, violetta e mirtillo seguite da aromi di lampone, prugna, ciclamino
e mora. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mirtillo e
lampone. Sangiovese di Romagna Superiore Campo di Mezzo matura in vasche
d'acciaio e di cemento. |
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Salumi
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Calice consigliato  |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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