Franciacorta Brut
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (80%), Pinot Nero (20%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questo Franciacorta Brut si presenta con un colore giallo paglierino chiaro
e sfumature giallo paglierino, perlage fine e persistente, molto
trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si
aprono con note di mela, banana e susina seguite da aromi di lievito,
crosta di pane, pera e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela,
susina e banana. Questo Franciacorta Brut rifermenta in bottiglia sui
propri lieviti per 34 mesi. |
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce alla griglia, Carne bianca alla griglia
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Settembre 2012 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
S.A. |
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Marzo 2009 |
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S.A. |
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Settembre 2012 |
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