Trentino Cabernet 2010
Trentino (Trentino)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Trentino Cabernet si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ribes, amarena e
mirtillo seguite da aromi di violetta, peperone, menta e accenni di
vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e
mirtillo. Trentino Cabernet matura per 12 mesi in botte a cui seguono 6
mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 12,5%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Ottobre 2012 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
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