Luna a Vallocaia 2011
(Toscana)
Trebbiano Toscano (85%), Malvasia Bianca Lunga (15%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Luna a Vallocaia si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela,
pesca e biancospino seguite da aromi di pera, ananas, agrumi e ginestra. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Luna a Vallocaia matura per
3 mesi in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Aperitivi, Antipasti di crostacei, Pasta e risotto con crostacei, Latticini, Uova
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Dicembre 2012 |
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