Sasyr 2010

Rocca delle Macie (Italia)

(Toscana)

Sangiovese (60%), Syrah (40%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Sasyr si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e mirtillo seguite da aromi di violetta, prugna, mora e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e mirtillo. Sasyr matura in barrique per 6 mesi.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2013

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