Brunello di Montalcino 2007
Brunello di Montalcino (Toscana)
Questo Brunello di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si
aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di lampone,
mirtillo, vaniglia, cioccolato, mora, tabacco, cannella, macis e mentolo.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Brunello di
Montalcino matura per 12 mesi in barrique, 12 mesi in botte e 6 mesi in
bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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