Trebbiano Spoletino 2010
(Umbria)
Questo Trebbiano Spoletino si presenta con un colore giallo paglierino
intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
nespola, mela e pera seguite da aromi di ananas, agrumi, biancospino,
minerale, susina, ginestra e accenni di vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di nespola, pera e susina. Questo Trebbiano
Spoletino matura in botte per 4 mesi a cui seguono 6 mesi di affinamento
in bottiglia. |
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Alcol: 12,5%
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Salumi, Pasta con carne, Pesce arrosto, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
11 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Febbraio 2013 |
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