Merlot 2005
(Marche)
Questo Merlot si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli,
raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna
seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, cioccolato, caffè,
tabacco, macis, pepe rosa ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo
pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con
ricordi di ribes, amarena e prugna. Questo Merlot matura in barrique per 12
mesi a cui seguono 24 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Marzo 2013 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
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