Colli del Trasimeno Piovano 2002

Pieve del Vescovo (Italia)

Sangiovese (85%), Canaiolo, Grenache Noir, Ciliegiolo (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono su note di prugna, mirtillo e amarena seguiti da intensi aromi di lampone, violetta e liquirizia oltre a piacevoli aromi di cannella, pepe nero e eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico ma comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno e sapori intensi. Il finale è persistente con intensi ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Un vino ben fatto. Piovano matura per 12 mesi in vasche d'acciaio e in bottiglia.
Alcol: 12,5%
Carne arrosto, Stufati e brasati, Carne alla griglia, Formaggio stagionato
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Giovani)
Numero 14, Dicembre 2003