Grechetto dei Colli Martani 2011
Colli Martani (Umbria)
Questo Grechetto dei Colli Martani si presenta con un colore giallo
verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al
naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con
note di mela, susina e ginestra seguite da aromi di pesca, nocciola, pera,
biancospino e limone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e
susina. Questo Grechetto dei Colli Martani matura in vasche d'acciaio per 4
mesi. |
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Alcol: 14%
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Pesce fritto, Paste ripiene, Carne bianca saltata, Pesce alla griglia
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Marzo 2013 |
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