Bianco delle Regine 2011
(Umbria)
Chardonnay (30%), Sauvignon Blanc (30%), Riesling (30%), Pinot Grigio (10%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Bianco delle Regine si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela,
pesca e sambuco seguite da aromi di ortica, ananas, pera, biancospino,
susina, ginestra e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e
pesca. Bianco delle Regine matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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