Oltremare 2010
(Sardegna)
Carignano, Merlot, Cabernet Franc
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Oltremare si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli,
raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, mora e prugna
seguite da aromi di mirtillo, ribes, violetta, vaniglia, tabacco,
cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con
ricordi di amarena, mora e prugna. Oltremare matura per 18 mesi in botte. |
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Alcol: 14,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Aprile 2013 |
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