Vermentino di Gallura Bianco Smeraldo 2010
Vermentino di Gallura (Sardegna)
Vermentino di Gallura Bianco Smeraldo si presenta con un colore giallo
verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso
denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di pera, mela e pesca seguite da aromi di susina, biancospino, ananas,
ginestra, limone e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e
mandorla. Vermentino di Gallura Bianco Smeraldo matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Pesce fritto, Risotto e pasta con crostacei e pesce, Pesce saltato, Latticini
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Calice consigliato  |
11 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Aprile 2013 |
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