Rosso di Montalcino 2010
Rosso di Montalcino (Toscana)
Questo Rosso di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino brillante
e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mora, mirtillo, vaniglia,
tabacco, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente
con ricordi di amarena, prugna e lampone. Questo Rosso di Montalcino
matura per 13 mesi in botte. |
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Alcol: 14,5%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Maggio 2013 |
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