Lunario Catarratto 2010
(Sicilia)
Inzolia (70%), Viognier (30%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Lunario Catarratto si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela,
susina e mandorla seguite da aromi di pera, biancospino, agrumi, vaniglia e
miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole
morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.
Lunario Catarratto matura per 6 mesi in barrique. |
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Alcol: 13%
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Pasta con pesce, Pesce alla griglia, Pesce stufato, Zuppe di pesce
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Calice consigliato  |
11 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Giugno 2013 |
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