Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Le Manzane (Italia)

Glera
Vino Spumante/Frizzante	Punteggio: ✧✧✧✭

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, ananas e glicine seguite da aromi di pera, ginestra, biancospino e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, ananas e pera. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut rifermenta in autoclave.
Alcol: 11,5%
Aperitivo, Antipasti di crostacei, Risotto di verdure, Uova
Calice consigliato	10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)
Agosto 2013