Trentino Pinot Grigio Bottega Vinai 2012

Cavit (Italia)

Pinot Grigio
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Trentino Pinot Grigio Bottega Vinai si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, biancospino e agrumi seguite da aromi di pera, pesca, ananas e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e ananas. Trentino Pinot Grigio Bottega Vinai matura per 4 mesi in vasche d'acciaio.
Alcol: 13%
Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Settembre 2013