Palazzo Altesi 2010
(Toscana)
Palazzo d'Altesi si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, vaniglia,
cioccolato, macis, rosa appassita e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Palazzo
d'Altesi matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento
in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Stufati di carne, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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