Orcia Vin Santo 2004
Orcia (Toscana)
Trebbiano Toscano, Malvasia Toscana
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 Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Orcia Vin Santo si presenta con un colore giallo ambra brillante e
sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di fico secco, uva
passa e mandorla seguite da aromi di miele, mandorla, scorza d'agrume,
caramello, cuoio, vaniglia, dattero, tabacco e smalto. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.
Il finale è persistente con ricordi di uva passa, fico secco e miele. Orcia
Vin Santo matura per 7 anni in caratelli seguiti di 4 mesi di affinamento
in bottiglia. |
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Alcol: 16%
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Formaggi stagionati e piccanti, Crostate di frutta secca
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Calice consigliato  |
15 °C |
| (Vini Dolci e Passiti) |
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| Settembre 2013 |
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