Falerio Pecorino Le Torri 2012
Falerio (Marche)
Falerio Le Torri si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e pesca
seguite da aromi di biancospino, susina e ginestra. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di mela, pera e pesca. Falerio Le Torri matura per 3 mesi in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Antipasti di crostacei e pesce, Pasta e risotto con verdure, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Ottobre 2013 |
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