Franciacorta Rosé Berlucchi '61
Franciacorta (Lombardia)
Pinot Nero (50%), Chardonnay (50%)
|
Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Franciacorta Rosé Berlucchi '61 si presenta con un colore rosa salmone
brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente, perlage fine e
persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati
che si aprono con note di ciliegia, lampone e crosta di pane seguite da
aromi di fragola, ciclamino, lievito, mandarino, mela e susina. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e susina.
Franciacorta Rosé Berlucchi '61 rifermenta in bottiglia sui propri lieviti
per almeno 24 mesi. |
|
Alcol: 12,5%
|
|
Salumi, Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Latticini
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
|
Ottobre 2013 |
|