Batàr 2011
(Toscana)
Chardonnay (50%), Pinot Bianco (50%)
|
Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Batàr si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di banana, mela e
susina seguite da aromi di pesca, vaniglia, pera, nocciola, pompelmo,
acacia, burro, biancospino, miele e minerale. In bocca ha ottima
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
molto persistente con lunghi ricordi di banana, susina e mela. Batàr matura
in barrique per 9 mesi. |
|
Alcol: 14%
|
|
Pesce arrosto, Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Carne bianca stufata
|
|
Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
Gennaio 2014 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2000 |
✧✧✧✧✭ |
Gennaio 2004 |
-- |
2001 |
✧✧✧✧✭ |
Numero 16, Febbraio 2004 |
-- |
2008 |
✧✧✧✧✭ |
Giugno 2011 |
✧✧✧✧✧ |
2009 |
✧✧✧✧✧ |
Ottobre 2012 |
-- |
2010 |
✧✧✧✧✧ |
Ottobre 2012 |
-- |
2011 |
✧✧✧✧✧ |
Gennaio 2014 |
-- |
2012 |
✧✧✧✧✧ |
Febbraio 2015 |
-- |
2013 |
✧✧✧✧✧ |
Dicembre 2015 |
-- |
2014 |
✧✧✧✧✧ |
Giugno 2017 |
-- |
2015 |
✧✧✧✧✧ |
Settembre 2018 |
-- |
|