Trentino Rebo 2011
Trentino (Trentino)
Trentino Rebo si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e
raffinati che si aprono con note di prugna, mora e ribes seguite da aromi di
amarena, violetta, mirtillo, carruba e accenni di vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di prugna, mora e ribes. Trentino Rebo matura per 12
mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 12,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Febbraio 2014 |
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