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  Ornello 2009, Rocca di Frassinello (Italia)

Ornello 2009

Rocca di Frassinello (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (40%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Toscana) Ornello si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, mora, tabacco, vaniglia, cioccolato ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Ornello matura per 10 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2014


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