Taburno Piedirosso 2002
Ocone (Italia)
Taburno (Campania)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela buona personalità e aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono su note di prugna e amarena
seguiti da aromi di carruba, liquirizia, mirtillo, prugna, violetta e un
accenno di chiodo di garofano. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco leggermente tannico comunque equilibrato, buon corpo e
sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena.
Questo vini matura per un breve periodo di tempo in botte.
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Alcol: 12%
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Carne arrosto, Carne saltata con funghi, Carne alla griglia
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Calice consigliato  |
17 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Dicembre 2003 |
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