Aglianico del Taburno 2000
Ocone (Italia)
Aglianico del Taburno (Campania)
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguiti
da buoni aromi di carruba, liquirizia, mirtillo e piacevoli accenni di
caramella mou e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo e sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e
mirtillo. Questo Aglianico matura in barrique.
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Alcol: 12%
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Carne arrosto, Brasati con funghi, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Dicembre 2003 |
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